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계란은 콜레스테롤이 높지 않나요?

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계란은 영양이 풍부한 완전식품이라는 평가와 함께 콜레스테롤이 높다는 오해가 그 동안 지배적이었습니다.

하지만 최근 많은 연구를 통해 적당량의 계란의 섭취는 오히려 몸에 좋은 콜레스트롤(HDL)을 증가시켜 중성지방을 줄여준다는 결과가 나오고 있어 계란에 대한 재평가가 활발하게 이루어지고 있습니다.

때문에 계란은 앞으로도 훌륭한 영양식품으로서 더욱 많은 사랑을 받게 될 것 입니다.

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